Muffinsbak!

Har precis bakat sjukt goda chokladmuffins och hallonmuffins att bjuda på imorgon när min systrar och mamma kommer hit och kikar på nya lägenheten.
Bara att blanda allt och hälla i smeten i stora muffinsformar (halva formen med smet ungefär) lägg sedan i frysta hallon eller små chokladbitar (vilka det nu är du bakar) det går självklart bra att lägga i annat gott också t.ex blåbär eller äpplen o kanel!
Gräddas i 15-25 min (beroende på hur stora du gör) i 175 grader!

Chokladmuffin per styck:
c 170 kalorier
5 g protein
19 g kolhydrater
8 g fett

Hallonmuffin per styck:
c 160 kalorier
4 g protein
19 g kolhydrater
7 g fett

Recept 12-13 stora muffins:
2 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
3/4 dl havregryn
1/2 dl strösocker
1/4 - 1/2 dl stevia
4 tsk bakpulver
2 krm salt
1 dl kakao (gäller chokladmuffinsen)
2 ägg
1 dl mjölk
2 dl lättyoghurt
1 dl olja/ smält smör

Topping:
En halv ruta mörk choklad per chokladmuffin
Eller
Cirka fem hallon per hallonmuffin